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frühstück

always start your day right . . .

frühstück süss-speisen

Energy Muffins

20. Mai 2017

Endlich Urlaub! Endlich mehr Zeit für Kreativität und neue Rezepte!
Diese Energy Muffins eignen sich perfekt als Snack vor dem Sport. Die darin enthaltenen Carbs geben dir Kraft und Energie für dein bevorstehendes Training. Auch der Eiweißgehalt kann sich sehen lassen. Probiert’s einfach aus. Hier geht’s zum Rezept:

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fluffy porridge

13. April 2017

fluffy porridge? – whaaaaaaat? Haferflocken am Morgen vertreiben Kummer und Sorgen, oder so 😉 Nein, leider nicht aber dafür sättigt dieses Frühstück eine ganze Zeit lang. Viele bereiten es mit Milch zu, einige mit Wasser, andere geben Proteinpulver dazu und ich – ich muss wieder eins draufsetzen – hier geht’s zu meinen Zutaten für ein richtig fluffiges, cremiges und absolut ‚geiles‘ Porridge (Haferflocken-brei) . . .

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Banana Bread #2

21. März 2017

JA, JETZT IST ES PERFEKT! Die Menge, die Masse, der Geschmack und die Süße. Ich liebe es! In letzter Zeit habe ich einige ‚NANA-BREADS‘ gebacken, bzw. versucht zu backen. Es war entweder zu süß, zu flüssig oder kurz gesagt: die Konsistenz war nie so, wie ich diese wollte – BIS JETZT. Das Rezept, das durchwegs gesund ist – findet ihr hier:

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Topfen-grieß Schmarren

17. Februar 2017

Wer mich kennt, weiß es: ein Samstag ohne süßes Frühstück ist unmöglich, bzw. fast schon sinnlos. Bevor ich mich jetzt mit den Tourenski in Richtung Berg begebe, stärke ich mich mit diesem leckerem Topfen-grieß Schmarren. Macht satt, ist unheimlich schmackhaft und und und natürlich einfach zum Zubereiten (wie immer). Hier gehts zum Rezept:

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Schoko-pfannkuchen

12. Februar 2017

PANCAKE SUNDAY! – ich liebe ihn. Was gibt’s besseres, als am Sonntag ganz gemütlich leckere Pfannkuchen als Frühstück zu verspeisen? NICHTS, richtig. Und dann noch mit Nutella – ein Träumchen. Wie auch du dir diese fluffigen Pancakes zubereiten kannst, verrate ich dir hier:

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Kaiserschmarren

4. Februar 2017

OH JA – der Kaiserschmarren! Meine, bzw. auch eine der beliebtesten Süßspeisen in Österreich. Der Name leitet sich übrigens von Kaiser Franz Joseph I ab. Inzwischen gibt es bestimmt hunderte verschiedene Zubereitungsarten. Ich gebe euch mein schnelles und leckeres Rezept gerne weiter – womit ein fluffiger Kaiserschmarren garantiert ist . . .

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Mango Smoothie

30. Januar 2017

SMOOTHIE – der wohl beliebteste gesunde Snack für Zwischendurch. Auch zum Frühstück gibt’s schon die verschiedensten Variationen davon. Egal ob grüner- oder fruchtiger Smoothie; jeder findet etwas für seinen Geschmack. Ich bereitete mir soeben diesen leckeren und erfrischenden MANGO-BANANA Smoothie zu. Hier gehts zum Rezept:

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Heidelbeer-Kokos Cheesecake

5. Juni 2016

Was ist hier denn los? JA, ein neuer Beitrag ist online. Meine ‚Social Media Pause‘ tut mir ganz gut und deshalb wird diese auch noch etwas andauert. Nichts desto trotz gibt’s zwischendurch immer wieder Rezepte. Die Koch- bzw. Backlaune ist mir ja Gott sei Dank erhalten geblieben. Lange Rede, kurzer Sinn. Hier geht’s zum Rezept:

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Allgemein frühstück süss-speisen

Nutella – you’re my love.

5. Mai 2016

Nach langer Zeit ist es wieder so weit – und es gibt ein neues Rezept von mir. Die Backlaune hat wieder zugeschlagen – meine Lieblingsbeschäftigung an freien Tagen 😉 Egal ob im Sommer oder Winter – süße Muffins als Nachspeise schmecken zu jeder Jahreszeit. Wie so oft, habe ich auch diese hier mit Nutella gefüllt. Um dem Ganzen aber noch etwas Spezielles zu verpassen, gab’s als Topping eine Zimt-creme Füllung. Ich sag’s euch – ein TRAUM. Probiert es am Besten selber aus:

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Apfel-Zimt Crepes

27. Februar 2016

Crepes zum Frühstück, Crepes als Dessert . . . egal, wann – diese schmecken einfach immer! Aufwand hin oder her; was macht man nicht alles für leckeres Essen. Samstags oder sonntags landen bei uns immer welche auf dem Teller – so startet man seeeehr gut in den Tag. Hier geht’s zum Rezept:

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