Mhmmmm.. das heutige Mittagessen bzw. Abendessen gehört absolut zu meinen Lieblingsspeisen. Meistens fülle ich die Hühnerbrust mit Schinken / Käse oder Speck / Lauch. Heute klatschte ich einfach ein paar Löffel Kräuterfrischkäse in die Mitte. Das…

Mit dieser großen Portion Joghurt-Frucht-Müsli bin ich perfekt in meinen ersten Urlaubstag gestartet. Erst vor Kurzem machte ich Bekanntschaft mit Granatäpfeln. Zuvor wusste ich nicht mal, dass es diese Obstsorte überhaupt gibt. Naja, wie…

Passend zum Feiertag landet wie immer als Nachspeise etwas Süßes auf dem Teller. Schupfnudeln kennt bestimmt jeder von euch oder? Davon gibt’s x-beliebige Rezepte und Variationen von süß bis herzhaft. Mir ist natürlich die…

PANCAKE SUNDAY.. der letzte Wochenendtag wird in volle Zügen mit diesen leckeren BANANE-PANCAKES genossen. Fluffig, lecker und schnell zubereitet! Dazu ein weich-gekochtes Ei und ein leckerer Fruchtsmoothie. So könnte jeder Tag starten. Zum Rezept geht’s hier:…

Und? Silvester gut überstanden? Wir auf jeden Fall 🙂 Gestern wurde ordentlich ins neue Jahr gefeiert. Gute Vorsätze hin oder her – ein Dessert darf auf keinen Fall fehlen. Mit diesen HIMBEER CREME SCHNITTEN…

Unglaublich, wie schnell ein Jahr vorübergeht! Was habe ich erlebt? Welche Städte habe ich besucht? Wen lernte ich kennen? All diese Fragen habe ich mir gestellt und in einem etwas längerem Jahresreview zusammengefasst. Erst…

Der Duft von Apfel, Zimt und Nelken in der Küche bringt mich richtig in Weihnachts-stimmung! Jedenfalls wurde heute ein leckeres Apfelbrot gebacken. Für mich der beste Snack für Zwischendurch in der kalten Jahreszeit. Probiert…

Ganz nach dem Motto ‚LIFE IS SHORT – EAT DESSERT FIRST‘ lasse ich mir heute ein großes Stück von dieser leckeren Apfel-Zimt Streusel Torte schmecken! Von der Apfel-Zimb Kombination werde ich mich wohl niemals…

DAS BESTE AM SAMSTAG MORGEN? Ein ausgiebiges, leckeres und schokoladiges Frühstück. Ganz nach meiner Devise SATURDAY = PANCAKE DAY und SUNDAY = BAKING DAY wurden heute diese Pancake’s gezaubert. Warum diese so fluffig wurden? Mhmmm..…

Schon mal was von JUSTSPICES gehört? Hier gibt es unzählige Gewürze, passend für wirklich jedes Gericht. Für mein Frühstück verwendete ich das BRATAPFEL GEWÜRZ – und ja, es schmeckt genau so lecker wie die…