Wunderschönen guten Morgen meine Lieben!
Mhmmmm PeanutButter / Erdnussbutter – erst seit kurzer Zeit ein absolutes ‚must-have‘ in meiner Küche. Anfangs konnte ich mich mit dem Geschmack überhaupt nicht anfreunden aber mittlerweile könnte ich es auch ohne Problem pur aus der Dose löffeln. Achtung – Suchtgefahr!
Zutaten pro Portion (4 Stück)
25g Dinkelmehl
20g Women’s Best Chocolate SlimShake
80g Topfen, Quark
1 Stk. Ei
Milch, nach Bedarf
1 Banane
Erdnussbutter (Menge nach Bedarf)
1. Alle Zutaten gut vermischen bis eine cremige Masse entsteht.
2. Nach und nach Milch hinzufügen.
3. Backofen vorheizen, den Teig aufs Backblech streichen und bei 180°C ungefähr 10-20 Minuten backen.
4. Auskühlen lassen, runde Cookies ausstechen und mit Erdnussbutter füllen.
Nährwerte pro Portion (ohne Erdnussbutter)
Kalorien: 409
Kohlenhydrate: 52.2g
Eiweiß: 31.3g
Fett: 8.4g
Viel Spaß beim Nachbacken.
Liebe Grüße, Christina
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PEANUTBUTTER COOKIES
Ingredients per serving (4 pieces)
25g Spelt flour
20g Women’s Best Chocolate SlimShake
80g Curd Cheese
1 Egg
Milk , as needed
1 banana
Peanutbutter, upon need
1. Mix all ingredients until you get a creamy mass .
2. Add milk if necessary.
3. Preheat the oven , spread the dough on a baking sheet and bake about 10-20 minutes at 180 ° C .
4. Cut some round Cookies and fill them with Peanutbutter
Nutritional information per serving (without peanutbutter):
Calories: 409
Carbs: 52.2g
Protein: 31.3g
Fat: 8.4g
Try it out!
Xoxo, Christina
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