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Christina Weissbacher

frühstück mittag&abend süss-speisen

a smoothie a day

9. Februar 2016

A SMOOTHIE A DAY KEEPS THE DOCTOR AWAY 😉 frisches Obst zum Trinken – mhmm einfach lecker! Nicht nur gesund, sondern auch sehr schnell zubereitet. Bestimmt hast auch du schon öfters einen davon probiert. Sind ja ziemlich im ‚Trend‘ zur Zeit. Hier verrate ich euch das Rezept zu meinen FRUIT-BOMB SMOOTHIE:

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Hotel WINZER****

8. Februar 2016

WAS FÜR EIN ENTSPANNENDES WOCHENENDE! Meine Cousine und ich verbrachten das letzte Wochenende im Wellness Hotel WINZER**** (St. Georgen im Attergau). Von unserem wunderschönen Aufenthalt berichte ich euch in diesem Beitrag. Auf Facebook und Instagram wurden schon ein paar Schnappschüsse online gestellt – hier gibt’s dazu vieeeeel mehr. Viel Spaß beim Durchlesen:

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frühstück sponsoring süss-speisen

Kickstart Bowl

4. Februar 2016

WAKE UP – KICK ASS – REPEAT! Naja, wie auch immer 😉 ich tendiere mehr zu ‚BUT FIRST – BREAKFAST‘. Um perfekt und mit voller Energie in den Tag zu starten beginnst du am Besten mit einem leckeren und nährstoffreichen Frühstück. Bei mir gab’s heute diese große KICKSTART BOWL. Hier geht’s zum Rezept:

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frühstück süss-speisen

Avocado-Schoko-Mousse

30. Januar 2016

AVOCADO SCHOKO MOUSSE? und das soll schmecken? :O JAAA, definitiv! Hab’s vor Kurzem schon probiert und war sooooo begeistert davon, dass ich es heute sofort wieder zubereitete. Mit genau 4 Zutaten zauberst du dir das cremigste Mousse der Welt. Hier geht’s zum Rezept:

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Allgemein frühstück mittag&abend

Superfood Topfen / Quark Brötchen

25. Januar 2016

SELBSTGEMACHTE BRÖTCHEN! Mhmmm.. die ganze Küche duftet nach frisch gebackenem Brot. Es ist absolut kein Aufwand, der Teig ist schnell zubereitet und die Zutaten hat jeder zu Hause. Direkt aus dem Backofen schmecken diese am Besten. Du kannst einen Teil davon auch einfrieren und bei Bedarf portionsweise aufbacken. Hier geht’s zum ’schnellen‘ Rezept:

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mittag&abend

Chili Con Carne

18. Januar 2016

Wenn es Gerichte gibt, die wöchentlich auf meinen Tisch landen – dann sind es CHILI CON CARNE und PIZZA. Davon kann und will ich nicht genug haben. Mein Grundrezept bleibt eigentlich immer gleich, ich variiere lediglich mit den Gewürzen. Die Meisten essen zum Chili Con Carne ein Brot dazu – ich verzichte gerne darauf, dafür gibt’s für mich noch einen groooooßen Extra-teller 😛

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mittag&abend

Putensteak Toast

16. Januar 2016

Meine Entzündung ist so gut wie geheilt – ich kann endlich wieder ’normal‘ essen und mit der DETOX Kur fortfahren. Mittags landete diese leckere Mahlzeit auf meinem Teller: PUTENSTEAK-TOAST und dazu einen großen Tomaten Mozzarella Salat mit Balsamico-dressing. Hier geht’s zum Rezept:

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mittag&abend

Gröstl mit Speck & Lauch

12. Januar 2016

Ein paar Kartoffeln, Lauch und Speck – sowas findet man in fast jedem Haushalt. Aber was bereitet man daraus zu? Viele kennen es natürlich – genau, das Tiroler Gröstl. Auch hier gibt es sehr viele unterschiedliche Varianten. Meine geht so:

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süss-speisen

Himbeer Schoko Torte

11. Januar 2016

BACKEN – eine Leidenschaft, die mich wohl noch ewig begleiten wird! Aber kein Problem für mich. Anlass zum Kuchenbacken gibt’s immer –> I EAT CAKE, BECAUSE IT’S SOMEBODY’S BIRTHDAY TODAY. Diese cremige SCHOKO HIMBEER Torte gabs als zusätzliches Geburtstagsgeschenk für meine Cousine. Durch das ganze positive Feedback muss die Torte ziemlich lecker gewesen sein 😉 Hier geht’s zum Rezept:

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mittag&abend

Spinat Lachs Rolle

8. Januar 2016

Schon soooo oft habe ich ähnliche Spinat-Lachs Rollen auf Facebook, Instagram und diversen Foodblogs gesehen. Heute war es dann soweit und ich versuchte selber mein Glück. Sieht aufwendig aus, ist es aber nicht! Schmeckt seeeehr gut und ist vorallem gesund. Perfekt als Abendessen geeignet! Lange Rede kurzer Sinn, ich lasse es mir jetzt schmecken. Hier geht’s zum Rezept:

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