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Christina Weissbacher

süss-speisen

Oreo Tartelettes

14. Februar 2017
IS THIS TRUE? Oh Gott, die Kombination aus Oreo und Nutella. Herz, was willst du mehr? Du benötigst nicht mehr als 5 Zutaten um dieses traumhafte Dessert zu zaubern. Bin mir sicher, dass jeder Schokoliebhaber ein großer Fan davon wird . . .

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frühstück süss-speisen

Schoko-pfannkuchen

12. Februar 2017

PANCAKE SUNDAY! – ich liebe ihn. Was gibt’s besseres, als am Sonntag ganz gemütlich leckere Pfannkuchen als Frühstück zu verspeisen? NICHTS, richtig. Und dann noch mit Nutella – ein Träumchen. Wie auch du dir diese fluffigen Pancakes zubereiten kannst, verrate ich dir hier:

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frühstück süss-speisen

Kaiserschmarren

4. Februar 2017

OH JA – der Kaiserschmarren! Meine, bzw. auch eine der beliebtesten Süßspeisen in Österreich. Der Name leitet sich übrigens von Kaiser Franz Joseph I ab. Inzwischen gibt es bestimmt hunderte verschiedene Zubereitungsarten. Ich gebe euch mein schnelles und leckeres Rezept gerne weiter – womit ein fluffiger Kaiserschmarren garantiert ist . . .

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frühstück süss-speisen

Mango Smoothie

30. Januar 2017

SMOOTHIE – der wohl beliebteste gesunde Snack für Zwischendurch. Auch zum Frühstück gibt’s schon die verschiedensten Variationen davon. Egal ob grüner- oder fruchtiger Smoothie; jeder findet etwas für seinen Geschmack. Ich bereitete mir soeben diesen leckeren und erfrischenden MANGO-BANANA Smoothie zu. Hier gehts zum Rezept:

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Allgemein mittag&abend

Gemüse Quiche

7. Januar 2017

Ob man merkt, dass ich Urlaub habe? mhmmm – JA, sonst wär hier nicht (fast) täglich ein neues Rezept online. Quiche habe ich schon in den verschiedensten Variationen probiert – am liebsten ist mir LACHS-QUICHE aber diese hier ist mindestens genauso gut. Für diejenigen, die auf die Figur achten bzw. gerne mit Vollkornprodukten arbeiten, ist das genaus das Richtige:

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mittag&abend

Vollkornpizza

5. Januar 2017

everyday is pizza-day 😉 oke – nicht ganz. Aber dennoch landet dieses runde Ding oft auf meinem Teller. Zwar nicht immer selbst gemacht aber diesmal schon. Here it is – mein liebstes Rezept für eine leckere, homemade Vollkornpizza! Eignet sich perfekt, wenn Besuch kommt oder wenn du dir einen gemütlichen Abend vor dem TV machen willst 😉

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Allgemein süss-speisen

Cherry-Swirl-Cake

31. Dezember 2016

Wie bereits auf Snapchat und Instagram angekündigt, war der Versuch dieser CHERRY-SWIRL Torte mehr als spontan. Für’s Silvesterdessert hatte ich bis dato keine Ideen und auch im Internet fand ich nur 0815 Dessert’s die schon Jedermann kennt oder mit Zutaten, die ich wahrscheinlich vom hintersten Eck der Welt importieren müsste 😉
Somit lautete die Devise: „Christina, schau was du zu Hause hast und leg los. Wenns nicht’s wird, kaufst du eine Benjamin Blümchen Torte!“ 😉 haha. Schlussendlich hat es dann ja doch sehr gut geklappt – sehr selbst:

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süss-speisen

Kinder Country Torte

30. Dezember 2016

Kinder Country – die kleinen, süßen Cerealienriegel aus der Werbung, die jeder kennt. Durch ein Rezept in der Zeitung kam ich auf die Idee, eine Torte daraus zu backen. Das Ergebnis kann sich nicht nur sehen lassen, es schmeckt auch dementsprechend lecker. Ob’s eine Kalorienbombe ist? Mhmmm.. das kann sich wohl jeder denken! Wie dem auch sei, die Hauptsache ist, dass es schmeckt. Hier gehts zum Rezept:

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Update 2016

29. Dezember 2016

Warum so ernst? :O Von mir gibt’s keinen Jahresrückblick und keine Vorschau auf 2017.
Mein Jahr 2016 war (viel zu) chaotisch und ich will nicht näher darauf eingehen. Wie dem auch sei – ein privates Feedback zu meiner ‚offline-zeit‘ gibts hier:

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süss-speisen

Nussecken

22. November 2016

ENDLICH! Ich liebe, liebe, liebe Kekse. Egal ob Lebkuchen, Kokosbusserl, Zimtsterne oder Nussecken. Kekse gehören einfach dazu – vielleicht nicht in dem Ausmaß wie ich sie verschlinge – aber egal, das wär dann ein anderes Thema. Diese Nussecken gehören jedenfalls zu meinen absoluten Lieblingen. Das Rezept ist sehr einfach und somit für Jedermann schaffbar.

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