enjoy what you eat . . .
Schon soooo oft habe ich ähnliche Spinat-Lachs Rollen auf Facebook, Instagram und diversen Foodblogs gesehen. Heute war es dann soweit und ich versuchte selber mein Glück. Sieht aufwendig aus, ist es aber nicht! Schmeckt seeeehr gut und ist vorallem gesund. Perfekt als Abendessen geeignet! Lange Rede kurzer Sinn, ich lasse es mir jetzt schmecken. Hier geht’s zum Rezept:
Mhmmmm.. das heutige Mittagessen bzw. Abendessen gehört absolut zu meinen Lieblingsspeisen. Meistens fülle ich die Hühnerbrust mit Schinken / Käse oder Speck / Lauch. Heute klatschte ich einfach ein paar Löffel Kräuterfrischkäse in die Mitte. Das Endergebnis war wirklich zuuuuu gut! Statt normale Pommes bereitete ich heute Süßkartoffelpommes zu. Auf jeden Fall einen Versuch wert. Hier geht’s zum Rezept:
Mhmmmmm.. selfmade schmeckt einfach immer am Besten! Die Vollkornvariante der Tortillas hat’s mir angetan, sogar meinen Freund konnte ich davon überzeugen – was normalerweise nicht so einfach ist 😉 Der Kühlschrank gab noch ein paar Frühlingszwiebel, Tomaten, Kartoffeln Eier und Mais her – somit konnte ich die perfekte Füllung zubereiten. Natürlich bleiben die Zutaten euch überlassen.
