Ganz „healthy“ startet die neue Woche 😉 liegt vielleicht daran, dass die letzten Wochen sehr, sehr ungesund waren. Balance is the key, deshalb gab’s heute zum Abendessen diese leckeren Süßkartoffel-Zucchini Puffer. Probiert’s unbedingt aus! Hier geht’s zum Rezept.
Zwischen all den Rezepten für Naschkatzen gibt’s heute zur Abwechslung was herzhaftes. Ein Gericht für Jedermann, das in der Zubereitung einfach- aber trotzdem für Anlässe jeder Art angebracht ist. Egal ob’s mal schnell gehn muss oder ein gemütlicher Abend mit Freunden bevorsteht, ein leckeres und vorallem cremiges Risottogericht lehnt keiner ab 😉
Mit dieser großen Portion Joghurt-Frucht-Müsli bin ich perfekt in meinen ersten Urlaubstag gestartet. Erst vor Kurzem machte ich Bekanntschaft mit Granatäpfeln. Zuvor wusste ich nicht mal, dass es diese Obstsorte überhaupt gibt. Naja, wie dem auch sei – mittlerweile bin ich ein großer Fan davon. Das Entkernen habe ich jetzt endlich auch drauf, ohne die ganze Küche zu verunstalten. Mach auch du dir diese Superfood-bowl nach! Hier gehts zum Rezept: